Przepis na nalewkę wiśniową. Najlepsze przepisy znajdziesz na Spokeo.pl

Własnoręcznie przygotowany alkohol smakuje szczególnie. Jednym z najpopularniejszych i najłatwiejszych w przygotowaniu jest wiśniówka. Nalewka świetnie się sprawdzi zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do drinków z alkoholową wkładką. Pamiętajmy jednak, że alkohol spożywać mogą tylko osoby pełnoletnie. Jak przygotować domową wiśniową nalewkę?

Składniki:

• 300 g cukru
• 1 kg wiśni
• 0,5 l spirytusu
• ½  szklanki wody 

Przygotowanie:

1. Do garnka wsyp cukier i zalej go wodą. Gotuj ciągle mieszając do uzyskania gęstego syropu i całkowitego rozpuszczenia cukru. Po zagotowaniu odstaw do ostygnięcia.

2. Syrop z wody i cukru wymieszaj ze spirytusem – będzie to baza dla Twojej nalewki.

3. Przygotuj owoce – wiśnie dokładnie wymyj i wydryluj. Przygotowane w ten sposób owoce przełóż do dużego słoja i zalej alkoholowym syropem. Wszystko dokładnie wymieszaj i szczelnie zakręć.

4. Całość odstawić w zacienione miejsce na około 1,5-2 miesiące . Przez pierwsze dwa tygodnie dobrze przemieszać zawartość słoja co kilka dni.

5. Po tym czasie należy przefiltrować alkohol i przelać go do butelki. Tak przygotowana powinna odstać kolejny miesiąc. Po tym czasie gotowa jest do spożycia. Owoce można wykorzystać do ciast lub deserów.

Na zdrowie!