Przepis na grzane wino | Najlepsze przepisy znajdziesz na Spokeo.pl

Wieczory stają się coraz dłuższe i zimniejsze. Powoli w zapomnienie odchodzą plaże – do łask wracają koce i kominki. Jednym z charakterystycznych elementów chłodniejszej części roku jest grzane wino, które doskonale sprawdza się jako napój rozgrzewający całe ciało. Wiele osób zastanawia się nad sposobem jego przygotowania – okazuje się jednak, że przygotowanie grzańca jest banalnie proste i krótkie. Oto sprawdzony przepis!

Składniki:

• butelka czerwonego wina (750 ml)
• goździki
• cynamon w proszku (lub laska cynamonu)
• pomarańcza
• cukier brązowy (można go zastąpić białym)
• OPCJONALNIE – suszone owoce, anyż, miód, cukier waniliowy

Przygotowanie:

1. Wybierz wino! Do grzańca najlepiej pasuje wino czerwone półsłodkie. Warto rozważyć też czerwone wino wytrawne lub słodkie – wiele zależy od Twoich indywidualnych preferencji smakowych.

2. Przygotuj pomarańczę. Dokładnie umyj owoc i pokrój go na kawałki. Warto rozważyć pozostawienie kilku plasterków owoców – mogę one później posłużyć jako element dekoracyjny kubka, kufla czy kieliszka.

3. Przygotuj spory garnek i przelej do niego wino. Dodaj około 100-150 gramów cukru, kawałki pomarańczy i 15-20 goździków. Całość przypraw lekko cynamonem. Na tym etapie możesz też dorzucić suszone owoce i odrobinę cukru waniliowego.

4. Wino z dodatkami podgrzewaj na małym ogniu około 15 minut. Co jakiś czas mieszaj zawartość garnka – wino nie może się zagotować!

5. Gotowy napój powinien być bardzo ciepły przy przelewaniu go do naczyń. Pamiętaj jednak, że wysoka temperatura może spowodować pękanie kieliszków – lepiej użyć więc kubków lub kufli z grubego szkła. Całość przed podaniem można też odsączyć za pomocą sitka – nie każdy jest fanem goździków i fragmentów owoców pływających w grzańcu.

Smacznego!

Sprawdź również - Przepis na klasyczny tatar wołowy